1、【题目】英语中茶(TEA)的发音是由()演变而来的。
选项:
A.普通话
B.广东话
C.闽南话
D.客家话
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】摇青机的操作部件包括( )和牙嵌离合器。
选项:
A.操作手柄
B.脚踏开关
C.闸刀开关
D.传动皮带
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】下列不属于黄茶的是
选项:
A.北港毛尖
B.广西六堡茶
C.君山银针
D.远安鹿苑
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】()绿茶加工的关键工序
选项:
A.晒青
B.杀青
C.做青
D.闷黄
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】安溪产茶历史始于
选项:
A.汉末
B.春秋时代
C.唐末五代时期
D.明末清初
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶做青,第一次摇青一般于()开始。
选项:
A.17—18时
B.21—22时
C.0—1时
D.4—5时
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】萎凋槽萎凋摊叶以()厚为宜。
选项:
A.5-6cm/m2
B.10-12cm/m2
C.14-20cm/m2
D.25cm/m2
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】最原始的茶叶加工方法是
选项:
A.腌茶
B.晒干
C.蒸青
D.蒸青
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】液化汽炒青,当出口筒温达到()左右,即可投叶炒青。
选项:
A.150℃
B.200℃
C.280℃
D.300℃
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶摇青时间、次数与间隔时间依( )和做青程序控制灵活掌握。
选项:
A.季节、天气
B.摇青机转速
C.装叶量
D.45r/min
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机,上叶前应使烘箱预热到()左右。
选项:
A.80℃
B.100℃
C.130℃
D.150℃
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】半夜天气转暖,做青应
选项:
A.少摇薄摊,及时摇青
B.多摇厚摊,保温
C.厚摊防风
D.薄摊散发水分,再厚摊保温促“发酵”
答案:
A
解析:
暂无解析
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