1、【题目】南风天气(高温、中湿),春茶铁观音做青应
选项:
A.轻晒轻摇,适当保水,防风
B.轻晒轻摇,短晾,提前炒青
C.轻晒重摇,厚摊防风
D.重晒重摇,厚摊保温
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶采摘最佳时间是
选项:
A.上午8点—10点
B.上午10点—12点
C.中午12点—下午3点
D.下午3点—6点
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】铁观音做青特点,应适当保有青力,后段应( ),促使“发酵”充足。
选项:
A.轻摇
B.适当
C.重摇
D.做手
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】国外按商品茶特性,将茶叶分为( )三大类。
选项:
A.绿茶、红茶、白茶
B.绿茶、红茶、黄茶
C.绿茶、红茶、乌龙茶
D.绿茶、红茶、黑茶
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】空调做青,当气温处于 23-25 ℃,相对湿度 75%时,应
选项:
A.不开启空调
B.开启空调“制冷”功能
C.开启空调“除湿”功能
D.开启空调“制热”功能
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】春茶的天气若是低温阴雨,做青环境调控重点应
选项:
A.通风排湿
B.降温除湿
C.加温排湿
D.配送热风
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】( )鲜叶品质最好,是制得乌龙茶高级茶的关键。
选项:
A.露水青
B.早青
C.午青
D.晚青
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】下列不属于绿茶的是
选项:
A.六安瓜片
B.信阳毛尖
C.君山银针
D.安吉白茶
答案:
C
解析:
暂无解析
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