1、【题目】乌龙茶外形审评,主要是评松紧、弯直、整碎、轻重。
答案:
错误
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1、【题目】食品标签的一切内容,不得在流通环节中变得模糊甚至脱落。
答案:
正确
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1、【题目】上段茶越多,表明做工、品质有问题。
答案:
错误
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1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
答案:
错误
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1、【题目】正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。
答案:
正确
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1、【题目】上段茶越多,表明做工、品质有问题。
答案:
错误
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