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1、【题目】接种成功的关键是答案:无菌操作解析:暂无解析1、【题目】鸡腿菇为()食用菌,培养料经发酵处理后再使用,效果优于直接用生料答案:24-28度解析:暂无解析1、【题目】琼脂质量优劣判断标准是答案:透明度解析:暂无解析1、【题目】灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的答案:全部微生物...
1、【题目】有利于形成花菇的措施有哪些?答案:1.催化时机:菌盖直径达2~3cm。2.催花措施:“两降低,两加强”3.降低温度:调节12~18℃,并且加大温湿差,傍晚盖膜升温、增湿,使棚温增至28~35℃。白天揭膜降温、降湿,短时间内降到15℃以下。降低湿度至60%~70%左右,并且干湿交替。4.加...
1、【题目】1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。答案:200g解析:暂无解析1、【题目】()、()和()是不同程度杀灭微生物的概念,灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物),消毒是(),防腐是()答案:灭菌、消毒、防腐、是应用物理和化学方法使欲消毒的物品表面和孔隙内...
1、【题目】具有杀菌作用的酒精浓度为选项:A.50%B.75%C.95%D.无水酒精答案:B解析:暂无解析1、【题目】下列哪种树木可用作栽培香菇选项:A.松树B.柏树C.桦树D.樟树答案:C解析:暂无解析1、【题目】经过灭菌处理,培养料的ph值一般可()。选项:A.上升B.下降C.上升或下降D.稳定...
1、【题目】多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。答案:27度、25~27度解析:暂无解析1、【题目】基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在()次以内比较可靠答案:3解析:暂无解析1、【题目】()、()和()是不同程度杀灭微生物的概念,灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和...
1、【题目】制母种时,常用定容的量桶规格为选项:A.100mlB.2000mC.100ml,500ml,1000mlD.250ml答案:D解析:暂无解析1、【题目】母种转管常用的工具是选项:A.接种铲B.接种环C.接种刀答案:A解析:暂无解析1、【题目】琼脂是固化培养基最常用的凝固剂,其凝固点为选项...
1、【题目】配制母种固化培养基,琼脂的加入量一般是选项:A.1.5~2%B.0.3%~0.5%C.3%答案:A解析:暂无解析1、【题目】黑木耳属于()结实类。选项:A.变温结实B.高温结实C.低温结实D.恒温结实答案:D解析:暂无解析1、【题目】多数种类担子菌纲的次生菌丝都是()方式进行细胞分裂选项...
1、【题目】食用菌生长所需营养物质包括哪些?答案:碳源、氮源、无机盐、生长因子、水分。解析:1、【题目】简述培养基常压蒸气灭菌法的特点答案:压蒸气灭菌亦称流通蒸气灭菌,温度一般为100℃或略高。此法优点是设备简单,投资较少,因温度不很高,培养料中养分不易破坏,可大量处理需要灭菌的物品。缺点是灭菌时间...
1、【题目】鸡腿菇培养料在建堆时,为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积,尿素要()。答案:早加和分次加解析:暂无解析1、【题目】栽培种的作用是()答案:用于栽培解析:暂无解析1、【题目】生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%),用量为干料重的()%答案:0.1解析:暂无解析1、【题目】...
1、【题目】分析食用菌生产中杂菌污染的来源?答案:1)制种过程中,菌种已经污染,纯种不纯;2)培养料的灭菌不彻底,还存在其它的菌体;3)接种装袋过程中,可被杂菌感染;4)在培养过程中,由于环境较差,有污染源;5)菌袋等的破裂或密封不严也可造成杂菌的污染。解析:暂无解析1、【题目】薄膜覆盖下的食用菌菌...
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