1、【题目】大豆中富含钙、磷、铁和硫胺素,核黄素也有一定的含量,但它含量较少的是糖类
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1、【题目】味甜、溶于水、经消化酶作用,分解为单糖才能被吸收的糖是多糖
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1、【题目】GI值高的食物,表示进入肠胃的消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液
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1、【题目】人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为营养
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1、【题目】运动员采用自身血液回输的方式提高运动成绩不属于使用兴奋剂
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1、【题目】科学补液的原则是预防性补充,少次多量
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1、【题目】组成蛋白质的基本单位是氨基酸
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1、【题目】适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是回顾询问法
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1、【题目】人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素,另外还有无机盐
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1、【题目】用力呼吸时吸气、呼气均为主动过程
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1、【题目】健康状况问卷是获取锻炼者重要信息,从而为制订运动计划提供有利依据的程序
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1、【题目】运动员采用自身血液回输的方式提高运动成绩不属于使用兴奋剂
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1、【题目】运动员为了延缓乳酸堆积所致的疲劳过早发生,膳食中可以适当添加鸡蛋
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