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技能鉴定茶艺师高级单选题
更新时间: 2024-04-27 03:50:40

1、【题目】“谢谢您的夸奖.”的英语表述()是错误的。

选项:

A.It’sverykindofyoutosayso.

B.Thankyouforsayingso.

C.Thankyou.I’mflattered.

D.It’sverykingofyoutorememberme.

答案:

D

解析:

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1、【题目】何かをち饮みにたまちか的意思是

选项:

A.请问几位

B.请问您还有几位客人

C.请问你要喝点什

D.请问可以开始泡茶吗

答案:

C

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1、【题目】茶叶中的维生素()是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。

选项:

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素E

D.维生素D

答案:

C

解析:

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1、【题目】劳资关系发生纠纷,当事人可以向()申请调解。

选项:

A.当地的仲裁委员会

B.向人民法院

C.民事纠纷委员会

D.本单位劳动争议调解委员会

答案:

D

解析:

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1、【题目】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似

选项:

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.白茶

答案:

A

解析:

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1、【题目】台湾“吃茶流” 一般采用 () 泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

选项:

A.小壶

B.大桶

C.瓷杯

D.盖杯

答案:

A

解析:

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1、【题目】卷曲形名优绿茶的代表是

选项:

A.黄山毛峰

B.信阳毛尖

C.碧螺春

D.龙井茶

答案:

C

解析:

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1、【题目】茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说

选项:

A.“万事如意”

B.“恭喜发财”

C.“祝贺新年”

D.“新年快乐”

答案:

D

解析:

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1、【题目】茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

选项:

A.“民间外交官”

B.“中国传统礼仪官”

C.“中国茶文化传播大使”

D.“主人翁”

答案:

A

解析:

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1、【题目】冲泡调饮红茶的水温以()为宜。

选项:

A.25℃

B.60℃

C.70℃

D.90℃

答案:

D

解析:

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1、【题目】在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐 () 作为茶点。

选项:

A.瓜子

B.开心果

C.核桃

D.果脯

答案:

C

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1、【题目】在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、 () 、置茶、冲泡、奉茶、收具。

选项:

A.清洗茶壶(杯)

B.温壶(杯)

C.候水

D.赏茶

答案:

B

解析:

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1、【题目】南疆的维吾尔族喜欢用 () 的长颈茶壶烹煮清茶

选项:

A.铜制

B.银制

C.石制

D.锡制

答案:

A

解析:

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