1、【题目】萨其马是()的代表制品。
选项:
A.京式糕点
B.苏式糕点
C.广式糕点
D.川式糕点
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】测定淀粉中灰分时,将洗净坩埚置于灰化炉内,在 900 士 25℃下加热(),并在干燥器内冷却至室温然后称重。
选项:
A.20min
B.30min
C.45min
D.20min
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】下列哪一项是系统误差的性质
选项:
A.下列哪一项是系统误差的性质
B.具有单向性
C.呈正态分布
D.难以测定
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】糖果水分的测定一般采用
选项:
A.常压干燥法
B.减压干燥法
C.蒸留法
D.蒸留法
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是
选项:
A.气相色谱法
B.薄层色谱法
C.高效液相色谱法
D.双硫腙光度法
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好,并有预先确定的()的商品。
选项:
A.使用方法
B.产品的性质
C.量值
D.内容物种类
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】下列项中()不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
选项:
A.透明类
B.胶质类
C.花色类
D.丝光类
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】实验室蒸馏水器使用中切忌的是
选项:
A.断冷却水
B.断电
C.加冷水
D.冷却水太大
答案:
A
解析:
暂无解析
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