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调酒师《餐前酒(Pre-DinnerDrinks)又称开胃酒(Aperitif)。》相关判断题
更新时间: 2024-03-29 23:00:16

1、【题目】餐前酒(Pre-DinnerDrinks)又称开胃酒(Aperitif)。

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1、【题目】产自日本的Smirnoff通常翻译成中文是三得利皇冠

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1、【题目】雪利酒、君度酒是著名的利口酒

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1、【题目】美国、法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国

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1、【题目】添加了啤酒花的啤酒,清凉爽口,有一种清香的苦味,为全世界的人们所喜爱

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1、【题目】朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴

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1、【题目】调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量

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正确

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1、【题目】柯斯林杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒

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1、【题目】为提高工作效率,酒杯与餐具可同时洗涤和消毒

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1、【题目】乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分

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1、【题目】Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释,都可作餐前酒饮用。

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正确

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1、【题目】Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释,都可作餐前酒饮用。

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正确

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1、【题目】市场上伏特加分有两大类:一类是无色无味的原味伏特加,另一类是加入各种香料的调香伏特加。

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1、【题目】发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定,糖分完全分解成甲醇时,将停止发酵。

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1、【题目】斟啤酒时,杯口上必须带有一定的泡沫,其厚度一般为1-2厘米

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