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食品检验工单选题
更新时间: 2024-03-29 20:28:55

1、【题目】下列关于系统误差的叙述中不正确的是

选项:

A.系统误差又称可测误差,是可以测量的

B.系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低

C.系统误差一般都来自测定方法本身

D.系统误差大小是恒定的

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】SB/T10024-92 中对巧克力细度指标要求为

选项:

A.≤20.0m

B.≤20.0nm

C.≤35.0m

D.≤35.0nm

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】化合物HCI中H与CI是通过()键合的。

选项:

A.离子键

B.配位键

C.氢键

D.共价键

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】导体中电流 I 的大小与加在导体两端的电压 U成正比,而与导体的电阻 R成反比这个关系称为 ()定律。

选项:

A.楞次

B.焦耳

C.安培

D.欧姆

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】样品水分含量达17%以上时,样品难以粉碎,且粉碎时水分损失较大,测量样品水分应采用先在()下干燥3-4小时,然后粉碎再测定水分。

选项:

A.30℃

B.50℃

C.80℃

D.100℃

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】国家标准 GB7099-2003 要求热加工糕点霉菌数不得大于()个 /g 。

选项:

A.25

B.50

C.100

D.不得检出

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】有关平均偏差和标准偏差的叙述中,不正确的是

选项:

A.平均偏差和标准偏差都是用来表示测定结果精密度的

B.平均偏差是各测量值的偏差绝对值的算术平均值

C.标准偏差能将较大的偏差灵敏地反映出来

D.用平均偏差和标准偏差同样反映一组测量结果的精密度

答案:

D

解析:

暂无解析

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