1、【题目】()、()和()是不同程度杀灭微生物的概念,灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物),消毒是(),防腐是()
答案:
灭菌、消毒、防腐、是应用物理和化学方法使欲消毒的物品表面和孔隙内绝大部分微生物致死、是应用物理和化学方法抑制物品表面和内部微生物的生命活动
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1、【题目】菌环是由()遗留下来的。
答案:
内菌幕
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1、【题目】栽培种的作用是()
答案:
用于栽培
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1、【题目】多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。
答案:
27度、25~27度
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1、【题目】食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()
答案:
菌丝体、子实体、菌丝体、子实体
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1、【题目】接种成功的关键是
答案:
无菌操作
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1、【题目】制作发酵料的主要步骤是()、()、()、()
答案:
原料预湿、拌料 、建堆、多次翻堆
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1、【题目】接种成功的关键是
答案:
无菌操作
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1、【题目】1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。
答案:
200g
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1、【题目】扩大试验,是将目的菌株和当地的()进行栽培比较。
答案:
当家菌株
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1、【题目】生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%),用量为干料重的()%
答案:
0.1
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1、【题目】琼脂质量优劣判断标准是
答案:
透明度
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