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1、【题目】分样器的使用不正确的是
选项：
A.应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料
B.缩分后的物料可进一步破碎缩分
C.利用分样器缩分物料比四分法速度快
D.物料经分样器分样后，质量和组分含量都会减小
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】小麦不完善粒率越高，则
选项：
A.容重越低
B.容重越高
C.出粉率提高
D.粉色越白
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】常规试剂配制用水为（）水。
选项：
A.自来水
B.一级水
C.二级水
D.三级水
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】扦样检验是通过对（）样品的检验来达到检验整批产品总体的目的。
选项：
A.代表性
B.平均
C.实验
D.分析
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。
选项：
A.直接干燥法
B.四氯化碳法
C.乙酸镁法
D.分光光度法
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】测定小麦杂质时，规定的筛层的孔径为
选项：
A.1.5mm
B.2.0mm
C.3.0mm
D.5.0mm
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥ 61.0%L、≥ 58.0%、（）、≥ 52.0%、≥ 49.0%。
选项：
A.≥56%
B.≥55%
C.≥57%
D.≥54%
答案：
B
解析：
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1、【题目】筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。
选项：
A.无机杂质
B.有机杂质
C.无机杂质、有机杂质
D.无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。
选项：
A.原始样品
B.保留样品
C.平均样品
D.试验样品
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】下列粮食样品不适合用分样器分样的是
选项：
A.玉米
B.油菜籽
C.小麦
D.无芒稻谷
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】小麦粉加工精度检验，国家标准规定，仲裁时，以（）对比粉色，以干烫法对比麸星。
选项：
A.干法
B.湿法
C.干烫法
D.湿烫法
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后，变为（）色
选项：
A.粉红
B.深绿
C.浅黄
D.天蓝色
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是
选项：
A.无色
B.红色
C.蓝色
D.黄色
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】天平的零点相差较小时，可调节
选项：
A.指针
B.拨杆
C.感量螺丝
D.调耳
答案：
B
解析：
暂无解析
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