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技能鉴定农产品食品检验员判断题
更新时间: 2024-04-18 19:12:00

1、【题目】使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测,对所有蔬菜都适用

答案:

错误

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1、【题目】根据《水产养殖质量安全管理规定》(农业部令第31号),水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测

答案:

正确

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1、【题目】《食品安全法》规定,省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。

答案:

正确

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1、【题目】农产品质量安全监督抽查时,可以向被抽查人收取费用

答案:

错误

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1、【题目】农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中,可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料

答案:

正确

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1、【题目】可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法,进行农产品质量安全监督抽查检测。

答案:

正确

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1、【题目】上级农业行政主管部门监督抽查的农产品,下级农业行政主管部门可以再次抽查

答案:

错误

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1、【题目】配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为:先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干

答案:

错误

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1、【题目】农民个人销售自己产的食用农产品,需取得食品流通的许可

答案:

错误

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1、【题目】农产品质量安全监督抽查时,可以向被抽查人收取费用

答案:

错误

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1、【题目】农产品生产企业和农民专业合作经济组织,应当自行或委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测

答案:

正确

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1、【题目】农产品质量安全监督抽查结果由国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门按照权限予以公布。

答案:

正确

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