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1、【题目】福建三大工夫红茶分别是：政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。
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1、【题目】正常滋味审评，主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。
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1、【题目】通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。
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1、【题目】从名优茶的保鲜效果看，防潮包装、真空包装的效果最好。
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1、【题目】安溪县申报的乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。
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1、【题目】武夷四大名枞分别是：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。
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1、【题目】茶叶产品标准是检验茶叶质量的依据。
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1、【题目】武夷岩茶包括闽北水仙。
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1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序，直接存放效果更佳。
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1、【题目】商标是企业和产品品牌的象征。
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1、【题目】香气审评，茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
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